On Linux there are some utility to analyze binary files, such as xxd, od, hexdump, which are much convenient and powerful than UltraEdit on Windows.
$ cat test
abcdefg
hijklmn
opq
rst
uvw
xyz
$ xxd test
0000000: 6162 6364 6566 670a 6869 6a6b 6c6d 6e0a abcdefg.hijklmn.
0000010: 6f70 710a 7273 740a 7576 770a 7879 7a0a opq.rst.uvw.xyz.
$ xxd -b test
0000000: 01100001 01100010 01100011 01100100 01100101 01100110 abcdef
0000006: 01100111 00001010 01101000 01101001 01101010 01101011 g.hijk
000000c: 01101100 01101101 01101110 00001010 01101111 01110000 lmn.op
0000012: 01110001 00001010 01110010 01110011 01110100 00001010 q.rst.
0000018: 01110101 01110110 01110111 00001010 01111000 01111001 uvw.xy
000001e: 01111010 00001010 z.
$ xxd -b -s 10 test
000000a: 01101010 01101011 01101100 01101101 01101110 00001010 jklmn.
0000010: 01101111 01110000 01110001 00001010 01110010 01110011 opq.rs
0000016: 01110100 00001010 01110101 01110110 01110111 00001010 t.uvw.
000001c: 01111000 01111001 01111010 00001010 xyz.
$ xxd -b -s 0x10 test
0000010: 01101111 01110000 01110001 00001010 01110010 01110011 opq.rs
0000016: 01110100 00001010 01110101 01110110 01110111 00001010 t.uvw.
000001c: 01111000 01111001 01111010 00001010 xyz.
$ xxd -b -s 3 -l 10 test
0000003: 01100100 01100101 01100110 01100111 00001010 01101000 defg.h
0000009: 01101001 01101010 01101011 01101100 ijkl
$ xxd -b -s 3 -l 10 -c 1 test
0000003: 01100100 d
0000004: 01100101 e
0000005: 01100110 f
0000006: 01100111 g
0000007: 00001010 .
0000008: 01101000 h
0000009: 01101001 i
000000a: 01101010 j
000000b: 01101011 k
000000c: 01101100 l
$ xxd -p -s 3 -l 10 test
646566670a68696a6b6c
Compare hex and binary files line by line:
$ xxd -b -c 2 binaryfile > o1
$ xxd -c 2 binaryfile > o2
$ paste o1 o2
0000000: 11001101 11001101 .. 0000000: cdcd ..
0000002: 00000000 00101110 .. 0000002: 002e ..
0000004: 10011000 00000011 .. 0000004: 9803 ..
0000006: 11101011 00100000 . 0000006: eb20 .
0000008: 00000010 10001011 .. 0000008: 028b ..
000000a: 01000011 00111000 C8 000000a: 4338 C8
000000c: 00001011 10111111 .. 000000c: 0bbf ..
000000e: 10011011 01100101 .e 000000e: 9b65 .e
0000010: 10000111 00001111 .. 0000010: 870f ..
0000012: 00100000 00100000 0000012: 2020
0000014: 00000010 00011100 .. 0000014: 021c ..
0000016: 01111001 00000001 y. 0000016: 7901 y.
0000018: 01110110 01011100 v\ 0000018: 765c v\
000001a: 00000000 00011011 .. 000001a: 001b ..
000001c: 00101100 01111101 ,} 000001c: 2c7d ,}
000001e: 00010001 00011011 .. 000001e: 111b ..
0000020: 01100101 10001111 e. 0000020: 658f e.
0000022: 10100010 01010100 .T 0000022: a254 .T
0000024: 10101000 01011011 .[ 0000024: a85b .[
0000026: 00101100 10010011 ,. 0000026: 2c93 ,.
0000028: 11100101 01110100 .t 0000028: e574 .t
000002a: 00100010 11011001 ". 000002a: 22d9 ".
000002c: 01100000 01100000 `` 000002c: 6060 ``
000002e: 11101001 00011111 .. 000002e: e91f ..
0000030: 00000000 00000000 .. 0000030: 0000 ..